每逢深秋初冬，位于泰兴市宣堡镇的古银杏森林公园都会披上“黄金铠甲”，打开一幅满目金黄的美丽画卷，吸引全国各地的游客前来观赏打卡。

今年来到宣堡的游客又多了一处网红打卡地，这就是宣堡村的葵海家庭农场。这是一家露营主题农场，有开阔的户外活动场地，还有蔬菜、水果种植基地。农场一角养殖了牛、羊、鸡、鸭，让游客体验淳朴的农村生活。农场还配套建设了一座古朴的四合院，接待团队游客。值得一提的是，农场经营者是一对90后返乡创业青年夫妻，仅仅一年多时间，农场就已经在当地小有名气，周末和节假日爆满，成为泰州新晋网红打卡地。

近年来，泰州聚力一二三产融合，积极推动休闲农业高质量发展，催生出一批像葵海这样的农场、农园、农庄。目前，全市休闲农业经营主体有500多家，年接待游客2000多万人次，综合收入超100亿元，获评全国休闲农业与乡村旅游示范县2个、中国美丽休闲乡村5个、全国休闲农业与乡村旅游星级示范创建企业（园区）14个，培育发展了泰兴祁巷村、姜堰小杨村、兴化东罗村等示范典型。然而，笔者在走访调研中也发现，一些曾经人气爆棚的休闲农庄、观光农园如今却举步维艰，有的停业、关闭，有的变更法人和名称，如逸夏果园、田园牧歌，等等。放眼全国也是如此，曾经风靡一时的安徽合肥巢湖三瓜公社，现在部分民宿餐饮暂停营业。据企查查数据显示，截至2024年3月，全国在册的农家乐企业有20.19万家，但与此同时，注销的农家乐企业超过8.42万家，其中，近三年注销的就有2万多家。由此可见，休闲农业正面临着严峻挑战。

众所周知，休闲农业是我国近年来发展最迅速、最火爆、最热门的产业之一，其对于实现乡村振兴和农业农村现代化的重要意义不言而喻。当下，怎样让休闲农业实现可持续发展，而不是昙花一现呢？对此，笔者有以下思考和建议：

没有过硬的产品和服务，其他一切都是空谈。从目前市场需求端来看，沉浸式研学、高质量消费、微度假休闲受到市民游客追捧。因此，要围绕这些市场需求特点来设计开发产品和服务，要有鲜明特色，避免同质化。这一点上，台湾提供了成功的经验。据相关报道，台湾的休闲农庄都突出一个主题，如一年四季栽种向日葵的“青林农场”、专门种植食虫植物的“波的农场”、以奶牛为主的“飞牛牧场”。围绕着主题，农庄设有采果区、烤肉区、游戏区、农耕体验区等可供多人同乐的设施，有的还不定期举办与农业有关的教育活动、趣味比赛，让成年人回味童趣、青少年增长知识。农庄平时主要接待学校师生，用作毕业旅行或户外教学，周末则吸引市民全家度假，天天都有生意做。休闲农业到底赚不赚钱，决胜在平时的流量，而不仅仅是周末的爆满。

随着农村基础设施的日益完善，直播、短视频等新媒体推广营销的兴起，让更多的市民游客走进了乡村。从供给端看，休闲农业从注重量产转向重视营销。如开篇提到的葵海农场，由于起步较晚，为了让农场快速打响知名度、从泰州众多休闲农场（农庄）中脱颖而出，他们开通了“栖野·落日营地”抖音账号、微信视频号，通过定期持续拍摄更新视频内容，吸引和留住更多游客。目前，已经积累了一定数量的粉丝，基本每天都有游客，节假日或周末很难预约。再如香草湾薰衣草主题乐园，老板申晓明也开通了“泰州香草湾”微信视频号、“香草湾景区”抖音店铺账号及“爱种花的大叔”抖音个人账号，与时俱进，充分利用新媒体平台对景区进行宣传和推广，为乐园吸引了源源不断的游客。

在开展休闲农业经营之前,必须要先明确目标市场定位，包括目标客户群体及其特征、消费习惯、需求偏好等，然后在此基础上提供优质特色的产品和服务并设置合理的价格。只有市场定位准确、产品价格合适，才能保障源源不断的客源。浙江长兴县的农家乐全国闻名，除了较好的硬件环境和服务品质外，最为关键的是价格亲民吸引人：包吃包住一天110-130元！因此吸引了上海、苏州、常州、无锡等周边城市的大量中老年人。如水口乡的顾渚村，全村面积不足19平方公里，人口2700多人，有近600家农家乐，年接待游客达500多万人次，其中上海人占70%，被称为“小上海村”。

党的二十届三中全会提出，要培育乡村新产业新业态。休闲农业兼容生产、生活和生态，是农业功能拓展、乡村价值发掘、业态类型创新的新产业。它不仅能够提升农业附加值、促进农村经济多元化发展，还能增加农民收入、改善农村环境。目前，我国乡村旅游资源占全国旅游资源的70%，但旅游人数只占国内旅游总人数的30%，旅游消费还不到国内旅游消费总额的20%。由此可见，休闲农业具有较大的发展空间。但我们也要看到，中高端产品和服务供给不足、发展模式功能单一、经营项目同质化严重、管理服务规范性不足、从业人员总体素质不高等问题愈加明显。因此，发展休闲农业，切不可盲目上马，要加强引导，方可促其健康可持续发展。